1. Tullantı Sularının Mənbələri, Tipik Çirkləndirici Maddələr və Su Keyfiyyəti Xüsusiyyətləri
Dəniz məhsullarının emalı zamanı tullantı suyu əsasən balıqların, qırmızı qısqınların və dəniz molluskalarının yuyulması, dondurulmuş halının əriməsi, çeşidlənməsi, pulcuqların çıxarılması, qabıqların soyulması, bişirilməsi, marinad edilməsi, birinci emal mərhələsi, avadanlıqların yuyulması və istehsalat zavodunun döşəməsinin yuyulması zamanı əmələ gəlir. Bu, qida emalı sənayesində rast gəlinən tipik yüksək duzluq, yüksək zülallılıq və yüksək azotlu üzvi tullantı suyudur.
Tullantı suyu əsasən yüksək konsentrasiyalı ərimə suyu, istehsalatda yuyulma suyu və istehsalat zavodunun təmizlənməsi üçün istifadə olunan suyu əhatə edir. Tipik çirkləndirici maddələrə balıq pulcuqları, qırmızı qısqın qabıqları, ət qalıqları kimi asılı hissəciklər, eləcə də böyük miqdarda həll olmuş zülallar, amin turşuları, yağlar, kolloid maddələr və duzlar daxildir.
Bu sulu tullantılar ümumiyyətlə yüksək duzluluğa, yaxşı bioloji parçalanma qabiliyyətinə, lakin sürətli bioloji parçalanmaya və çürüməyə meylli olmağa malikdir; nəticədə ÇOK (COD), ammonyak azotu (NH₃-N), ümumi azot (TN) və ümumi fosfor (TP) səviyyələri artır. Mövsümi yığımların dövrləri və partiyalı istehsal səbəbindən həm sulu tullantıların keyfiyyəti, həm də axını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Emal olunmamış sulu tullantılar güclü qoxular yarada bilər və eutrofikasiyaya səbəb ola bilər; bu da dəniz məhsullarının emalı müəssisələri üçün əsas ekoloji idarəetmə çətinliyidir.
2. Dəniz məhsullarının emalı zavodlarının ümumi çətinlikləri
Dəniz məhsullarının emalı əməliyyatları mövsümi istehsal zirvələri və konsentrləşdirilmiş sulu tullantıların buraxılması ilə xarakterizə olunur; burada yüksək qatılıqlı sulu tullantılar bioloji emal sistemlərini yükləyə bilər və nəticədə çıxan suyun ÇOK, ammonyak azotu və ümumi azot səviyyələri artar.
Sulu atıq tullantılar yüksək konsentrasiyalı zülallar, kolloidlər və güclü yapışqanlıq xüsusiyyətlərinə malik yağlardan ibarətdir; bu da boru kəmərlərini, bioloji media və avadanlığı asanlıqla kirletir və nəticədə tez-tez tıxanma, çamur birikməsi, qoxu yaranması və texniki xidmət tələblərinin artırılması baş verir.
Onun nisbətən yüksək duzlu tərkibi həmçinin adi mikroorqanizmlərin fəaliyyətini azaldır və çamur şişməsinə, çökmənin zəif olmasına, biomassin inhibisyonuna və bioloji emalın sabitsizliyinə səbəb olur.
Standart sulu atıq tullantıları emal avadanlıqları ümumiyyətlə dəniz məhsullarının emal şəraitinə davam gətirmək üçün kifayət qədər korroziyaya davamlılıq, duzluğa davamlılıq və kir tutmama qabiliyyətinə malik deyil. Bundan əlavə, dəniz məhsulları zavodlarının quraşdırılma sahəsi adətən məhdud, istehsal gücü isə çox dəyişkəndir; bu da ənənəvi mülki mühəndislik əsaslı emal sistemlərinin genişləndirilməsini və ya yenidən təchiz edilməsini çətinləşdirir. Beləliklə, sənaye sahəsinə xas, fərdiləşdirilmiş sulu atıq tullantıları emal həlləri vacibdir.
3. Emal prosesi və əsas avadanlıqların konfiqurasiyası
Yüksək zülallı, yüksək ammonyaklı, duzlu və asan parçalanabilən dəniz məhsulları sularının xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, həllimiz aşağıdakı prosesi tətbiq edir:
Mexaniki əvvəlcədən emal → Yağ ayırma və çökmə → Axın bərabərləşdirilməsi → Duza davamlı bioloji emal → Azot və fosforun aradan qaldırılması → İrəliləmiş təmizləmə və suyun təkrar istifadəsi
Sulu tullantılar əvvəlcə avtomatik çubuq süzgəclərdən və çökmə qablarında keçir ki, balıq qalıqları, qabıq parçaları, asılı maddələr və üzən yağlar çıxarılsın.
Bərabərləşdirici qab axın sürətini və kirletmə maddələrinin konsentrasiyasını sabitləşdirir və mövsümi yüklənmə zərbələrini minimuma endirir.
Duza davamlı anaerob bioloji sistem yüksək intensivlikli üzvi maddələri effektiv şəkildə parçalayır və üzvi yüklənməni əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Sulu tullantılar sonra COD, ammonyak azotu, ümumi azot və ümumi fosforun artırılmış aradan qaldırılmasını təmin edən A/O + MBR bioloji emal sisteminə daxil olur.
Nəhayət, dəqiq süzgəc və dezinfeksiya sistemi suların tullantıya buraxılması qaydalarına davamlı uyğunluğunu təmin edir; bərpa olunmuş su isə birinci dərəcəli yuyulma əməliyyatları və müəssisənin təmizlənməsi üçün təkrar istifadə edilə bilər.
Əsas avadanlıq
- Avtomatik mexaniki çubuq süzgəci
- Üfuqi axınlı çöküntü tankı
- Həll olunmuş havanın flotasiya (DAF) sistemi
- Duza davamlı bioloji emal üniti
- MBR membran süzgəc sistemi
- Ağıllı kimyəvi dozaj sistemi
- Onlayn Su Keyfiyyəti Monitorinq Sistemi
4. Həllin üstünlükləri
Bu həll yolu xüsusi olaraq yüksək duzluluq, yüksək özlülüklülük və güclü qoxuya malik dəniz məhsullarının emalı zamanı əmələ gələn tullantı suları üçün hazırlanmışdır və onun xüsusiyyətləri artırılmış qida maddələrinin aradan qaldırılması, tıkanmaya qarşı dizayn və üstün korroziyaya davamlılıqdır.
O, aşağıdakı əsas sənaye problemlərini effektiv şəkildə həll edir:
- Bioloji emalı maneə törədən yüksək duzluluq
- Artıq ammonyak azotu və ümumi azot
- Çamurun keyfiyyətinin pisləşməsi və biomassin sabitsizliyi
- Avadanlığın kirilməsi və tıkanması
- Qoxu yaradılması və ətraf mühitə dair şikayətlər
Sistem ətraf mühitə buraxılan suyun qaydalarına uyğun olaraq təmizlənmiş efflyent istehsal edir və eyni zamanda suyun təkrar istifadəsini dəstəkləyir.
Suyun duzluğuna, istehsal gücüne, zavodun planlaşdırılmasına və sahə şəraitinə əsaslanan fərdiləşdirilmiş avadanlıq konfiqurasiyaları mövcuddur. Xüsusiyyətlərə korroziyaya davamlı korpuslar, çirkliyə qarşı müqavimət göstərən hidravlik kanallar və kompakt modulyar skid-montajlı sistemlər daxildir; bu da həddindən artıq yüklənməyə məruz qalan və fasiləli işləyən dəniz məhsulları emalı əməliyyatları üçün ideal həll yolu təmin edir.
Bütün əsas mexaniki, elektrik və su təmizləmə avadanlıqları beynəlxalq təhlükəsizlik, keyfiyyət və tənzimləyici uyğunluğunu təmin etmək üçün CE, UL və ISO standartlarına görə sertifikatlandırılmışdır.
Sistem xüsusi duz-tövranlı mikrobiyal kulturları daxil edir ki, bu da yüksək yük dəyişikliklərinə qarşı möhkəm müqavimət göstərir, texniki xidmət tezliyini azaldır və çamurun çıxarılması ilə bağlı xərcləri endirir.
Suyun təkrar istifadəsi səviyyəsi 90% -dən yuxarı ola bilər; modulyar dizayn isə torpaq sahəsini minimuma endirir, elastik genişlənməyə imkan verir və mövsümi istehsal dalğalarına uyğun tamamilə avtomatlaşdırılmış iş rejimini dəstəkləyir.
5. Layihə təcrübəsi və dəstək sənədləri
Biz dəniz məhsulları emalı tesisləri üçün əsas sahil sənaye bölgələrində yerləşən bir çox tullantı suyu təmizləmə layihəsini uğurla tamamlamışıq.
Nümayəndə layihə 900 m³/gün təmizləmə qabiliyyətinə malik böyük miqyaslı dəniz məhsulları emalı tullantı suyu təmizləmə və suyun təkrar istifadəsi sistemi idi və balıq, karid və müxtəlif dəniz molluskalarının emalı əməliyyatlarını xidmət etdi.
Sistem yüksək duzluq, artıq azot səviyyələri, avadanlıqların kirli olma problemi və qoxu yaranması ilə əlaqədar çətinlikləri uğurla həll etdi; bu zaman ildən asılı olmayaraq sabit iş rejimi saxlandı və ətraf mühitə buraxılan suyun standartları ilə qanunvericilik tələblərinə uyğunluq davamlı şəkildə təmin edildi.
Dəstəkləyici səlahiyyətlər aşağıdakılardır:
- Dəniz məhsulları tullantı sularının azotdan təmizlənməsi texnologiyası üzrə müəlliflik hüququ
- CE, UL və ISO sertifikatlı avadanlıqlar
- Müstəqil üçüncü tərəf su keyfiyyəti test hesabatları
- Layihə qəbulu sənədləri
- Əsas dəniz məhsulları emalı tesislərindən alınmış sübut olunmuş istinadlar
6. Xidmət əhatə dairəsi və layihənin icra prosesi
Biz dəniz məhsulları emalı tullantı sularının təmizlənməsi üçün kompleks EPC (Mühəndislik, Təchizat və Tikinti) həlləri təqdim edirik, o cümlədən:
- Yerində araşdırma və qiymətləndirmə
- Tullantı suyunun nümunələrinin götürülməsi və laboratoriya analizi
- Fərdiləşdirilmiş proses mühəndisliyi
- Standart olmayan avadanlıqların istehsalı
- Quraşdırılma və aktivləşdirilmə
- İstismar və Təmir Xidmətləri
- Sistemin yenilənməsi və modernləşdirilməsi
- Sərf edilən materiallar və ehtiyat hissələrinin ömür boyu təchizatı
Standart layihə işleyişi
- Yerində yoxlama, tullantı suyu nümunələrinin götürülməsi və laboratoriya analizi
- Ticari təklif daxil olmaqla fərdiləşdirilmiş müalicə və təkrar istifadə həlli yaratmaq
- Müqavilənin imzalanması, sonra avadanlıqların istehsalı və sahədə tikinti işlərinin aparılması
- Sistemin quraşdırılması, qoşulması və inteqrasiyalı sınaq işləri – sabit uyğunluq əldə edilənə qədər
- Ekoloji qəbul yoxlamalarında kömək və operatorların təlimi
- Uzunmüddətli qabaqlayıcı texniki xidmət, sistem optimallaşdırılması, yenilənmələr və 24/7 texniki dəstək
EN
