1. Suvni ifloslantiruvchi manbalar, tipik ifloslantiruvchilar va suv sifatining xususiyatlari
Dengiz mahsulotlarini qayta ishlashda chiqadigan suv asosan baliq, o‘rgimchaklar va moluskalarni yuvish, eritish, saralash, teri uloqtirish, qobig‘ini olish, pishirish, marinad qilish, birinchi qayta ishlash, jihozlarni yuvish va ish joyi polini yuvish jarayonlarida hosil bo‘ladi. Bu oziq-ovqat qayta ishlash sanoatida uchraydigan, yuqori tuzlik, yuqori oqsil va azotli organik moddalarga ega bo‘lgan tipik suvdir.
Bu suv asosan yuqori konsentratsiyali eritish suvi, ishlab chiqarishda yuvish suvi va ish joyini yuvish suvidan iborat. Tipik ifloslantiruvchilarga baliq qo‘poli, o‘rgimchak qobigi, go‘sht qoldiqlari kabi aralashmalar, shuningdek, yuqori miqdordagi eritilgan oqsillar, aminokislotalar, yog‘lar, kolloid moddalar va tuzlar kiradi.
Ushbu suvni tozalash jarayonida hosil bo'ladigan suv odatda yuqori tuzlikka, yaxshi biyodasturlanuvchanlikka ega, lekin tez biyodasturlanuvchanlik va buzilishga uchraydi; natijada YuQO (yuqori sifatli organik moddalar), ammoniy azot (NH₃-N), umumiy azot (TA) va umumiy fosfor (UF) darajalari oshadi. Mazkur suvni tozalash jarayonida mavsumiy yig'ilish sikllari va partiyaviy ishlab chiqarish tufayli suv sifati hamda oqimi sezilarli darajada o'zgaradi. Tozalanmagan suv kuchli hid chiqaradi va eutrofikatsiyaga sabab bo'ladi; bu dengiz mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida muhim atrof-muhitni boshqarish muammosi hisoblanadi.
2. Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash zavodlari tomonidan duch kelinadigan odatdagi muammolar
Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash jarayonlari mavsumiy ishlab chiqarish cho'qqilari va markazlashtirilgan suvni tozalash jarayonida chiqadigan suvni xususiyatlariga xosdir; bunda yuqori konsentratsiyali suv biologik tozalash tizimlarini ortiqcha yuklashi mumkin, natijada chiqadigan suvda YuQO, ammoniy azot va umumiy azot miqdorlari ortadi.
Suvni tozalash jarayonida hosil bo'ladigan suvda oqsillar, kolloidlar va yuqori adgeziya xususiyatiga ega bo'lgan moylar konsentratsiyasi yuqori bo'ladi; bu esa nafaqat quvurlarni, balki biologik media va jihozlarni ham tezda iflos qiladi va natijada tez-tez to'silib qolish, loy to'planishi, noxush hid chiqarish hamda texnik xizmat ko'rsatish talablari ortib ketadi.
Shuningdek, uning nisbatan yuqori tuzlik darajasi oddiy mikroorganizmlarning faolligini pasaytiradi; bu esa ko'pincha loyning shishib ketishiga, yomon cho'kib ketish xususiyatiga, biomassaning inhibitsiyasiga va biologik tozalash samaradorligining barqaror emasligiga sabab bo'ladi.
Oddiy suvni tozalash uskunalari umumiy holda dengiz mahsulotlari ishlab chiqarish sharoitlariga chidamli bo'lmagan korroziyaga chidamli, tuzga chidamli va ifloslanishga chidamli xususiyatlarga ega. Shu bilan birga, dengiz mahsulotlari zavodlarida odatda o'rnatish uchun yetarli joy yo'q va ishlab chiqarish quvvati juda o'zgaruvchan bo'ladi; shu sababli an'anaviy, inshootlar bilan amalga oshiriladigan tozalash tizimlarini kengaytirish yoki qayta jihozlash qiyin. Shu sababli, sanoatga xos, maxsus suvni tozalash yechimlari zarur.
3. Ishlov berish jarayoni va asosiy jihozlar konfiguratsiyasi
Yuqori darajadagi oqsil, ammiak, tuz va tez parchalanadigan dengiz mahsulotlari suvini tozalash xususiyatlarini hal qilish uchun biz quyidagi jarayondan foydalanamiz:
Mexanik oldi ishlov berish → Moyni ajratish va cho'kib ketish → Oqimni tenglashtirish → Tuzga chidamli biologik ishlov berish → Azot va fosforni olib tashlash → Yuqori darajali tozalash va suvni qayta ishlatish
Suv avtomatik tirqishli panjaralar va cho'kib ketish tanklaridan o'tadi, bu yerda baliq qoldiqlari, shell parçalari, osma qatlam va suyuzgan moylar olib tashlanadi.
Tenglashtirish tanki suv oqimini va zaharli moddalarning konsentratsiyasini barqarorlashtiradi, shu bilan birga mavsumiy zarba yuklamasini kamaytiradi.
Tuzga chidamli anaerob biologik tizim yuqori konsentratsiyali organik moddalarni samarali parchalaydi va organik yuklamani sezilarli darajada kamaytiradi.
Keyin suv A/O + MBR biologik ishlov berish tizimiga kiradi, bu esa COD, ammiak azoti, umumiy azot va umumiy fosforni yaxshiroq olib tashlaydi.
Nihoyat, aniq filtratsiya va dezinfeksiya chiqariladigan suvning qonuniy talablarga doimiy ravishda mos kelishini ta'minlaydi, shu bilan birga qayta ishlangan suvni birinchi darajali yuvish operatsiyalari va korxona tozalashida qayta foydalanish mumkin.
Asosiy jihozlar
- Avtomatik mexanik tirqishli panjarali filtr
- Gorizontal oqishli cho'kindi tanki
- Eritilgan havo flotatsiya (DAF) tizimi
- Tuzga chidamli biologik qayta ishlash birligi
- MBR membranali filtratsiya tizimi
- Aqlli kimyoviy moddalar berish tizimi
- Onlayn suv sifati nazorati tizimi
4. Yechimning afzalliklari
Bu yechim maxsus dengiz mahsulotlarini qayta ishlashda hosil bo'ladigan yuqori tuzlikli, yuqori namlikli va noxush hidli suvni qayta ishlash uchun mo'ljallangan bo'lib, oshirilgan ozuqaviy moddalarni o'chirish, qoplab qolishga qarshi dizayn va yuqori korroziyaga chidamlilik xususiyatlariga ega.
U quyidagi asosiy sanoat muammolarini samarali hal qiladi:
- Biologik qayta ishlashni sekinlatadigan yuqori tuzlik
- Ammiak azoti va umumiy azotning ortiqchaligi
- Changning buzilishi va biomassaning nobarqarorligi
- Jihozning ifloslanishi va to'pilishi
- Buxor hosil bo'lishi va atrof-muhitga oid shikoyatlar
Tizim doimiy ravishda atrof-muhitga chiqarish qoidalariga mos keladigan va suvni qayta ishlatishni qo'llab-quvvatlaydigan efflyuent ishlab chiqaradi.
Maxsus jihoz konfiguratsiyalari suvning tuzli ligi, ishlab chiqarish quvvati, zavod joylashuvi va maydon sharoitlariga qarab belgilanadi. Xususiyatlari korroziyaga chidamli korpuslar, ifloslanishga qarshi gidravlik kanallar va kompakt modulli skid-ustuvor tizimlarni o'z ichiga oladi; bu yechim keskin o'zgaruvchan, yuqori yuklamali dengiz mahsulotlarini qayta ishlash operatsiyalari uchun idealdir.
Barcha asosiy mexanik, elektr va suvni tozalash jihozlari xalqaro xavfsizlik, sifat va me'yoriy talablarga mosligini ta'minlovchi CE, UL va ISO standartlariga mos ravishda sertifikatlangan.
Tizim maxsus tuzga chidamli mikrobiyal madaniyatlarini o'z ichiga oladi; bu kuchli zarba yuklamasiga chidamli, texnik xizmat ko'rsatish chastotasini kamaytiradi va loy chiqarish xarajatlarini pasaytiradi.
Suvni qayta ishlatish darajasi 90% dan oshishi mumkin, shu bilan birga modulli dizayn maydonni minimal darajada egallaydi, moslashuvchan kengaytirish imkonini beradi va mavsumiy ishlab chiqarish tebranishlariga mos keladigan to'liq avtomatlashtirilgan operatsiyani qo'llab-quvvatlaydi.
5. Loyihalar tajribasi va qo'llab-quvvatlovchi guvohnomalar
Biz dengiz mahsulotlarini qayta ishlash korxonalariga mo'ljallangan ko'plab suvni tozalash loyihalarini muvaffaqiyatli yakunlaganmiz; bu korxonalar yirik sohil sanoat hududlarida joylashgan.
Namuna loyiha sifatida 900 m³/kunlik tozalash quvvatiga ega bo'lgan, baliq, o'mirta va molusklarni qayta ishlash operatsiyalarini birlashtirgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash uchun suvni tozalash va suvni qayta ishlatish tizimi keltirilgan.
Tizim yuqori tuzlik, ortiqcha azot miqdori, jihozlarning ifloslanishi va hid hosil qilish bilan bog'liq muammolarni muvaffaqiyatli hal qildi; bu esa atrof-muhitga chiqarish standartlarini va nazorat organlarining tekshiruvlarini doimiy ravishda bajarib, butun yil davomida barqaror ishlashni ta'minladi.
Qo'llab-quvvatlaydigan sifatlar quyidagilardan iborat:
- Dengiz mahsulotlari suvini tozalashda azotni olib tashlash texnologiyasi bo'yicha egallangan patentlar
- CE, UL va ISO sertifikatlangan jihozlar
- Mustaqil uchinchi tomon tomonidan amalga oshirilgan suv sifati sinov hisobotlari
- Loyihani qabul qilish hujjatlari
- Yetakchi dengiz mahsulotlari qayta ishlash korxonalaridan amaliy isbotlangan referenslar
6. Xizmat doirasi va loyiha amalga oshirish jarayoni
Biz dengiz mahsulotlari qayta ishlashdan kelib chiqqan suvni tozalash bo'yicha to'liq EPC (muhandislik, sotib olish va qurilish) yechimlarini taqdim etamiz, jumladan:
- Maydonga tashrif va baholash
- Chiqindilari suvini namuna olish va laboratoriya tahlili
- Maxsus jarayon muhandisligi
- Standartdan tashqari jihozlar ishlab chiqarish
- O'rnatish va yo'naltirish
- Ishlatish va texnik xizmat ko'rsatish xizmatlari
- Tizimni yangilash va qayta jihozlash
- Sarflanadigan materiallar va ehtiyot qismlarini cheksiz ta'minlash
Standart loyiha ish jarayoni
- Maydonga tashrif, suv namunalari olinishi va laboratoriya tahlili
- Tijorat taklif bilan moslashtirilgan tozalash va qayta foydalanish yechimini ishlab chiqish
- Shartnoma imzolanadi, so'ngra jihozlar ishlab chiqariladi va maydonda qurilish boshlanadi
- Tizimni o'rnatish, ishga tushirish va barqaror muvofiqlikka erishilguncha birlashtirilgan sinov ishlari
- Atmosferaga taʼsir etuvchi omillarni qabul qilish boʻyicha tekshiruvlarga yordam berish va operatorlarga o'qitish
- Uzoq muddatli oldini olish maqsadidagi texnik xizmat ko'rsatish, tizimni optimallashtirish, yangilash va 24/7 texnik qo'llab-quvvatlash
EN
