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해산물 가공 폐수는 주로 어류, 새우, 조개류의 세척, 해동, 분류, 비늘 제거, 껍질 제거, 조리, 양념, 1차 가공, 설비 세정, 작업장 바닥 세척 과정에서 발생한다. 이는 식품 가공 산업에서 흔히 볼 수 있는 고염분, 고단백, 고질소 유기 폐수의 전형적인 예이다.
이 폐수는 주로 고농도 해동 폐수, 생산 공정 세척 폐수, 작업장 청소 폐수로 구성된다. 주요 오염물질로는 어류 비늘, 새우 껍질, 육류 잔여물과 같은 부유물질 외에도 다량의 용존 단백질, 아미노산, 지방, 콜로이드 물질, 염류 등이 있다.
이 폐수는 일반적으로 염분 농도가 높고, 생분해성이 우수하지만, 생분해 속도가 빠르고 부패하기 쉬워 화학적 산소 요구량(COD), 암모니아 질소(NH₃-N), 총 질소(TN), 총 인(TP) 농도가 높아진다. 계절별 수확 주기와 배치식 생산으로 인해 폐수의 수질과 유량 모두 크게 변동한다. 무처리 폐수는 강한 악취를 발생시키고 부영양화를 유발할 수 있어, 해산물 가공 시설의 주요 환경 관리 과제가 된다.
해산물 가공 작업은 계절적 생산 절정기와 집중적인 폐수 배출을 특징으로 하며, 고농도 폐수가 생물학적 처리 시스템을 과부하시켜 방류수 내 COD, 암모니아 질소, 총 질소 농도가 과도하게 증가하게 만든다.
폐수에는 단백질, 콜로이드, 기름 성분이 높은 농도로 포함되어 있으며, 이들 성분은 강한 접착 특성을 지녀 파이프라인, 생물학적 매체 및 장비를 쉽게 오염시킨다. 이로 인해 자주 막히고, 슬러지가 쌓이며, 악취가 발생하고, 유지보수 요구 사항이 증가한다.
상대적으로 높은 염분 농도는 또한 일반 미생물의 활성을 저하시키며, 흔히 슬러지 팽화, 침강 성능 저하, 생물량 억제, 생물학적 처리 성능 불안정 등의 문제를 유발한다.
표준 폐수 처리 장비는 해산물 가공 조건을 견디기에 충분한 내식성, 염분 내성, 그리고 오염 방지 능력을 보통 갖추지 못한다. 게다가 해산물 공장은 일반적으로 설치 공간이 제한되어 있고, 생산 능력이 매우 변동성이 크기 때문에, 전통적인 토목 공학 기반 폐수 처리 시스템을 확장하거나 개조하기 어렵다. 따라서 맞춤형 산업 특화 폐수 처리 솔루션이 필수적이다.
고단백질, 고암모니아, 염분 함유, 그리고 쉽게 분해되는 해산물 폐수의 특성을 해결하기 위해 당사 솔루션은 다음 공정을 채택합니다.
기계적 전처리 → 유분 분리 및 침전 → 유량 균질화 → 염분 내성 생물학적 처리 → 질소 및 인 제거 → 고도 정화 및 재이용 수 확보
폐수는 먼저 자동 바스크린과 침전조를 통과하여 어류 잔여물, 조개 껍질 파편, 부유 고형물, 그리고 표면 유막을 제거합니다.
균질조는 폐수 유량과 오염물 농도를 안정화시켜 계절적 충격 하중을 최소화합니다.
염분 내성 혐기성 생물학 시스템은 고농도 유기물을 효율적으로 분해하고 유기물 부하를 크게 감소시킵니다.
그 후 폐수는 A/O + MBR 생물학적 처리 시스템으로 유입되어 COD, 암모니아성 질소, 총 질소, 총 인의 제거 성능이 향상됩니다.
마지막으로 정밀 여과 및 소독을 통해 방류 기준을 일관되게 준수할 수 있으며, 재활용된 물은 초기 세척 작업 및 시설 청소에 다시 사용할 수 있다.
이 솔루션은 높은 염분 농도와 점도, 악취가 심한 해산물 가공 폐수를 위해 특별히 설계되었으며, 영양염 제거 성능 향상, 막힘 방지 설계, 우수한 부식 저항성을 특징으로 한다.
이 솔루션은 다음의 주요 산업 문제를 효과적으로 해결한다:
이 시스템은 환경 배출 규정을 지키는 처리수를 지속적으로 생산함과 동시에 재사용 가능한 물 공급도 지원한다.
폐수 염분 농도, 생산 능력, 공장 배치, 현장 조건에 따라 맞춤형 장비 구성이 가능하다. 내식성 하우징, 오염 방지 유압 채널, 소형 모듈식 스키드 장착 시스템 등이 특징으로, 간헐적이고 고부하인 해산물 가공 운영에 이상적이다.
모든 핵심 기계·전기·수처리 장비는 CE, UL, ISO 인증을 획득하여 국제적인 안전성, 품질, 규제 준수를 보장한다.
이 시스템은 염분 내성 미생물 군집을 특별히 적용하여 충격 부하에 대한 저항성이 뛰어나며, 정비 빈도와 슬러지 처분 비용을 줄여준다.
수도 재사용률은 90퍼센트를 넘을 수 있으며, 모듈식 설계는 설치 면적을 최소화하고 유연한 증설이 가능하며 계절별 생산 변동에 대응하기 위한 완전 자동화 운영을 지원한다.
우리는 주요 해안 산업 지역에 위치한 수산물 가공 시설을 위한 다수의 폐수 처리 프로젝트를 성공적으로 완료하였다.
대표적인 프로젝트는 하루 처리 용량 900세제곱미터 규모의 대규모 수산물 가공 폐수 처리 및 수도 재사용 시스템으로, 어류, 새우, 조개류 등 복합 가공 공정을 지원한다.
해당 시스템은 높은 염분 농도, 과다한 질소 함량, 장비 오염, 악취 발생과 같은 문제를 성공적으로 해결하였으며, 연중 안정적인 운영을 유지하면서 환경 배출 기준 및 정부 감독 점검을 지속적으로 충족하였다.
해산물 가공 폐수 처리를 위한 종합 EPC(엔지니어링, 조달, 시공) 솔루션을 제공합니다. 이에는 다음이 포함됩니다:
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