1. Kilder til avløpsvann, typiske forurensende stoffer og vannkvalitetsegenskaper
Avløpsvann fra sjømatprosessering oppstår hovedsakelig under vasking, tining, sortering, fjerning av skall og skinn, koking, marinering, primærprosessering, rengjøring av utstyr og vasking av gulv i verkstedet for fisk, reker og skalldyr. Det er et typisk organisk avløpsvann med høy saltholdighet, høyt innhold av proteiner og nitrogen, som ofte forekommer i matprosesseringsindustrien.
Avløpsvannet består hovedsakelig av kraftig tineavfallsvann, vann fra produksjonsvasking og vann fra verkstedrenhold. Typiske forurensende stoffer inkluderer suspenderte partikler som fiskeskjell, rekeskall og kjøttrester, samt store mengder oppløste proteiner, aminosyrer, fett, kolloidale stoffer og salter.
Dette avløpsvannet har vanligvis høy saltholdighet og god biologisk nedbrytbarhet, men brytes raskt ned og blir surt, noe som fører til høye nivåer av COD, ammoniakk-nitrogen (NH₃-N), totalt nitrogen (TN) og totalt fosfor (TP). På grunn av sesongbetonte høstesykluser og batchproduksjon varierer både kvaliteten på og mengden av avløpsvann betydelig. Urenset avløpsvann kan produsere sterke luktstoffer og forårsake eutrofiering, og utgjør dermed en stor utfordring for miljøstyringen ved sjømatprosesseringsanlegg.
2. Vanlige utfordringer for sjømatprosesseringsanlegg
Sjømatprosesseringsdrift kjennetegnes av sesongbetonte produksjonstopper og konsentrert avløpsvannsutslipp, der avløpsvann med høy styrke kan overbelaste biologiske renseanlegg, noe som fører til for høye nivåer av COD, ammoniakk-nitrogen og totalt nitrogen i utslippet.
Avløpsvannet inneholder høye konsentrasjoner av proteiner, kolloider og oljer med sterke adhesjonsegenskaper, noe som lett forurenser rørledninger, biologisk medie og utstyr, og fører til hyppige tilstoppinger, slamopphoping, luktutvikling og økte vedlikeholdsbehov.
Den relativt høye saltholdigheten reduserer også aktiviteten til konvensjonelle mikroorganismer, noe som ofte fører til slamoppblåsing, dårlig avsetningsevne, hemming av biomasse og ustabil biologisk behandlingsytelse.
Standard avløpsvannbehandlingsutstyr mangler generelt tilstrekkelig korrosjonsbestandighet, salttoleranse og anti-fouling-egenskaper for å tåle forholdene i sjømatprosessering. I tillegg har sjømatanlegg vanligvis begrenset installasjonsplass og svært varierende produksjonskapasitet, noe som gjør tradisjonelle siviltekniske behandlingssystemer vanskelige å utvide eller ombygge. Derfor er det avgjørende med tilpassede, bransjespesifikke løsninger for avløpsvannbehandling.
3. Behandlingsprosess og konfigurasjon av kjerneprosessutstyr
For å håndtere egenskapene til sjømatavfallsvann med høyt innhold av proteiner, ammoniakk, salt og som er lett nedbrytbart, bruker vår løsning følgende prosess:
Mekanisk forbehandling → Oljeskille- og sedimenteringstank → Strømningsutjevningsbeholder → Salttolerant biologisk behandling → Fjerning av nitrogen og fosfor → Avansert renseprosess og gjenbruk av vann
Avfallsvannet går først gjennom automatiske ristegitter og sedimenteringstanker for å fjerne fiskerester, skallfragmenter, suspenderte partikler og flytende oljer.
En utjevningsbeholder stabiliserer vannstrømmen og forurenset konsentrasjonen, noe som minimerer sesongbetonte belastningsendringer.
Et salttolerant anaerobt biologisk system bryter effektivt ned organiske stoffer med høy konsentrasjon og reduserer betydelig den organiske belastningen.
Deretter går avfallsvannet inn i et A/O + MBR-biologisk behandlingssystem, som gir forbedret fjerning av COD, ammoniakk-nitrogen, totalt nitrogen og totalt fosfor.
Til slutt sikrer nøyaktig filtrering og desinfisering konsekvent etterlevelse av utslippsreguleringene, mens gjenbrukt vann kan brukes på nytt til primære vaskoperasjoner og rengjøring av anlegget.
Kjerneutstyr
- Automatisk mekanisk rist
- Sedimentasjonstank med horisontal strømning
- Løst luftflotasjonssystem (DAF)
- Biologisk behandlingsenhet som tåler salt
- MBR-membranfiltreringssystem
- Intelligent system for kjemikalietilførsel
- Online-vannkvalitetsovervåkingssystem
4. Løsningsfordeler
Denne løsningen er spesielt utviklet for sjømatprosesseringens avløpsvann med høy saltholdighet, høy viskositet og sterke luktproblemer, og har forbedret næringsstofffjerning, anti-tettingdesign og overlegen korrosjonsbestandighet.
Den takler effektivt sentrale bransjeutfordringer, blant annet:
- Høy saltholdighet som hemmer biologisk behandling
- For mye ammoniakk-nitrogen og totalt nitrogen
- Slamforverring og ustabilitet i biomassen
- Utstyrsskaler og tilstopping
- Luktutvikling og miljøklager
Systemet produserer konsekvent avløpsvann som oppfyller miljøreglene for utslipp, samtidig som det støtter gjenbruk av vann.
Tilpassede utstyrskonfigurasjoner er tilgjengelige basert på saltinnhold i avløpsvannet, produksjonskapasitet, anleggsoppsett og lokalitetsforhold. Funksjoner inkluderer korrosjonsbestandige kabinetter, anti-fouling hydrauliske kanaler og kompakte modulære skidmonterte systemer, noe som gjør løsningen ideell for periodiske, høybelasted sjømatprosesseringsdrift.
Hele det sentrale mekaniske, elektriske og vannrenseutstyret er sertifisert i henhold til CE-, UL- og ISO-standarder, noe som sikrer internasjonal sikkerhet, kvalitet og overholdelse av reguleringer.
Systemet inneholder spesialiserte salttolerante mikrobielle kulturer, som gir utmerket motstand mot plutselig belastning, reduserer vedlikeholdsfrekvensen og kostnadene for slamhåndtering.
Vannets gjenbrukshastighet kan overstige 90 %, mens det modulære designet minimerer plassbehovet, tillater fleksibel utvidelse og støtter fullt automatisert drift for å tilpasse seg sesongbetonte produksjonssvingninger.
5. Prosjekterfaring og støttende kvalifikasjoner
Vi har vellykket fullført mange avløpsvannsrenseprosjekter for sjømatprosesseringsanlegg lokalisert i store kystnære industriområder.
Et representativt prosjekt omfattet et storskalig avløpsvannsrense- og vannresirkuleringssystem for sjømatprosesseringsanlegg med en rensekapasitet på 900 m³/dag, som betjener kombinerte fisk-, reke- og skallskriprosesseringsdrift.
Systemet løste vellykket utfordringene knyttet til høy saltholdighet, overdreven nitrogenkonsentrasjon, utstyrsoiling og luktutvikling, og sikret stabil drift året rundt samtidig som det konsekvent oppfylte miljømessige utslippskrav og myndighetsinspeksjoner.
Støttende kvalifikasjoner inkluderer:
- Egenutviklede patenter for teknologi til denitrifikasjon av sjømatavløpsvann
- CE-, UL- og ISO-sertifisert utstyr
- Uavhengige tredjepartsrapporter for vannkvalitetstesting
- Dokumentasjon for prosjektaksept
- Bekreftede referanser fra ledende sjømatprosesseringsanlegg
6. Tjenesteomfang og prosjektutførelsesprosess
Vi leverer omfattende EPC-løsninger (Engineering, Procurement & Construction) for avløpsvannsrensing i sjømatprosesseringsanlegg, inkludert:
- Stedlig undersøkelse og vurdering
- Avløpsvannsprøvetaking og laboratorieanalyse
- Tilpasset prosesskonstruksjon
- Produksjon av ikke-standardutstyr
- Installasjon og i driftsetting
- Drifts- og vedlikeholdstjenester
- Oppgradering og ombygging av systemer
- Levetidsforsyning av forbruksgoder og reservedeler
Standard prosjektarbeidsflyt
- Stedlig inspeksjon, avløpsvannsprøvetaking og laboratorieanalyse
- Utvikling av en tilpasset behandlings- og gjenbruksløsning med kommersiell prisangivelse
- Kontraktinngåelse etterfulgt av utstyrstilvirkning og stedlig bygging
- Systeminstallasjon, igangsetting og integrert prøvedrift inntil stabil overholdelse av kravene er oppnådd
- Støtte ved miljømyndighetenes godkjenningsinspeksjoner og opplæring av operatører
- Langsiktig forebyggende vedlikehold, systemoptimalisering, oppgraderinger og teknisk støtte døgnet rundt
EN
