1. Източници на отпадъчни води, типични замърсители и характеристики на качеството на водата
Отпадъчните води от морската хранителна промишленост се получават предимно по време на измиване, размразяване, сортиране, отстраняване на люспи, отваряне на черупки, готвене, мариноване, първична преработка, почистване на оборудването и подовете в цеховете на риба, дребни ракообразни и миди. Това е типична органична отпадъчна вода с високо съдържание на соли, протеини и азот, характерна за хранителната промишленост.
Отпадъчните води се състоят главно от висококонцентрирани отпадъчни води от процеса на размразяване, производствени измивални води и води от почистване на цеховете. Типичните замърсители включват твърди утайки като рибени люспи, черупки от дребни ракообразни и остатъци от месо, както и големи количества разтворени протеини, аминокиселини, мазнини, колоидни вещества и соли.
Тези отпадъчни води обикновено имат висока соленост, отлична биоразградимост, но бързо биоразграждане и разваляне, което води до високи нива на ХПК, амонячен азот (NH₃-N), общ азот (TN) и общ фосфор (TP). Поради сезонните цикли на реколта и партидното производство както качеството, така и дебитът на отпадъчните води силно се колебаят. Нелечени отпадъчни води могат да причиняват силни миризми и еутрофикация, което ги превръща в основен предизвикателство за управлението на околната среда в предприятията за преработка на морски продукти.
2. Чести предизвикателства, с които се сблъскват предприятията за преработка на морски продукти
Операциите по преработка на морски продукти се характеризират със сезонни пикове на производството и концентрирано изпускане на отпадъчни води, при което висококонцентрираните отпадъчни води могат да претоварят биологичните системи за пречистване и да доведат до излишък на ХПК, амонячен азот и общ азот в изпускателните води.
Отпадните води съдържат високи концентрации на протеини, колоиди и масла със силни адхезивни свойства, които лесно замърсяват тръбопроводи, биологични среди и оборудване, водейки до чести запушвания, натрупване на утайка, образуване на миризми и увеличени изисквания за поддръжка.
Относително високата соленост също намалява активността на обичайните микроорганизми, често предизвиквайки раздуване на утайката, слаба утаяемост, инхибиране на биомасата и нестабилна ефективност на биологичното пречистване.
Стандартното оборудване за пречистване на отпадни води обикновено няма достатъчна корозионна устойчивост, толерантност към соли и антизамърсяваща способност, за да издържи условията при преработка на морски продукти. Освен това предприятията за преработка на морски продукти обикновено разполагат с ограничено място за инсталация и силно променливи производствени капацитети, което прави традиционните инженерни системи за пречистване трудни за разширение или модернизация. Затова са необходими персонализирани, специфични за отрасъла решения за пречистване на отпадни води.
3. Процес на третиране и конфигурация на основното оборудване
За да се справим с характеристиките на морската вода с високо съдържание на протеини, амоняк, соли и лесно разградими вещества, нашето решение прилага следния процес:
Механична предварителна обработка → Отделяне на масла и утаяване → Изравняване на потока → Биологично третиране, толерантно към соли → Отстраняване на азот и фосфор → Допълнително пречистване и повторно използване на водата
Сточните води първо минават през автоматични решетки и утаечни резервоари, за да се отстрани остатъците от риба, парчета черупки, твърди утаяващи се вещества и плаващи масла.
Резервоарът за изравняване стабилизира дебита на сточните води и концентрациите на замърсители, като намалява до минимум ударните натоварвания през различните сезони.
Анаеробна биологична система, толерантна към соли, ефективно разгражда органични вещества с висока концентрация и значително намалява органичното натоварване.
След това сточните води постъпват в биологична система за третиране A/O + MBR, която осигурява подобрено отстраняване на ХПК, амонячен азот, общ азот и общ фосфор.
Накрая, прецизната филтрация и дезинфекция гарантират постоянна съвместимост с изискванията за отвеждане на отпадъчни води, докато регенерираната вода може да се използва повторно за първични операции по измиване и почистване на обекта.
Основни компоненти
- Автоматична механична решетка
- Седиментационен резервоар с хоризонтално течение
- Система за флотация с разтворен въздух (DAF)
- Биологична система за пречистване, устойчива към сол
- MBR мембранна филтрационна система
- Интелигентна система за дозиране на химикали
- Онлайн система за мониторинг на качеството на водата
4. Предимства на решението
Това решение е специално проектирано за отпадъчни води от преработката на морски продукти с високо съдържание на сол, висока вискозитетност и склонност към образуване на неприятни миризми, като предлага подобрено отстраняване на хранителни вещества, дизайн, устойчив към запушване, и изключителна корозионна устойчивост.
То ефективно решава ключовите предизвикателства в тази индустрия, включително:
- Високата соленост, която потиска биологичното пречистване
- Излишък на амонячен азот и общ азот
- Деградация на утайката и нестабилност на биомасата
- Замърсяване и запушване на оборудването
- Генериране на миризми и екологични оплаквания
Системата постоянно произвежда изпуснати води, които отговарят на екологичните изисквания за изхвърляне, като в същото време подпомага повторната употреба на вода.
Достъпни са персонализирани конфигурации на оборудването, базирани на солеността на отпадъчните води, производствената мощност, планировката на предприятието и условията на мястото. Сред функциите са корпуси, устойчиви на корозия, хидравлични канали, устойчиви на замърсяване, и компактни модулни системи на скридове, което прави решението идеално за преработката на морски продукти при променливи и високонатоварени режими.
Цялото основно механично, електрическо и водоочистително оборудване е сертифицирано според стандарти CE, UL и ISO, което гарантира международно признание по отношение на безопасност, качество и съответствие с нормативните изисквания.
Системата включва специализирани микробни култури, толерантни към сол, които осигуряват отлична устойчивост към внезапни натоварвания, намаляват честотата на поддръжката и разходите за отстраняване на активен ил.
Степента на повторно използване на водата може да надвишава 90 %, докато модулният дизайн минимизира заеманата площ, позволява гъвкаво разширение и поддържа напълно автоматизирана експлоатация, за да се адаптира към сезонните колебания в производството.
5. Опит от реализирани проекти и подкрепящи документи
Успешно сме завършили множество проекти за пречистване на отпадъчни води от предприятия за преработка на морски продукти, разположени в основните крайбрежни индустриални райони.
Типичен проект включваше мащабна система за пречистване на отпадъчни води от предприятия за преработка на морски продукти и повторно използване на водата с капацитет 900 м³/ден, обслужваща операции по преработка на различни видове риба, скариди и миди.
Системата успешно преодоля предизвикателствата, свързани с висока соленост, излишък от азот, замърсяване на оборудването и образуване на неприятни миризми, осигурявайки стабилна експлоатация през цялата година и постоянно спазване на стандартите за изхвърляне на отпадъчни води в околната среда, както и на изискванията при регулаторни проверки.
Поддържащи квалификации включват:
- Патентирана технология за денитрификация на отпадъчни води от преработка на морски продукти
- Оборудване със сертификати CE, UL и ISO
- Независими доклади от трети страни за анализ на качеството на водата
- Документация за приемане на проекта
- Доказани референции от водещи предприятия за преработка на морски продукти
6. Обхват на услугите и процесът на изпълнение на проекта
Предлагаме комплексни EPC решения (инженеринг, набавки и строителство) за третиране на отпадъчни води от предприятия за преработка на морски продукти, включващи:
- Мястно проучване и оценка
- Вземане на проби от отпадъчни води и лабораторен анализ
- Индивидуално проектиране на процеса
- Производство на нестандартно оборудване
- Монтаж и пускане в експлоатация
- Експлоатационни и поддръжкови услуги
- Модернизация и реконструкция на системи
- Доставка през целия жизнен цикъл на консумативи и резервни части
Стандартен проектен работен процес
- Мястно инспектиране, вземане на проби от отпадъчни води и лабораторен анализ
- Разработване на персонализирано решение за третиране и повторно използване с комерсиална оферта
- Подписване на договор, последвано от производство на оборудване и строителство на място
- Монтаж на системата, пускане в експлоатация и комплексно пробно функциониране до постигане на стабилно съответствие
- Подкрепа при инспекции за екологично приемане и обучение на операторите
- Дългосрочна профилактична поддръжка, оптимизация на системата, модернизации и техническа поддръжка 24/7
EN
