Με χαρακτηριστικά εξισορρόπηση, διαχωρισμό λαδιού, συσσωμάτωση και βιολογική επεξεργασία, το σύστημα είναι σχεδιασμένο για απόβλητα τροφίμων πλούσια σε άμυλο και λάδι, παρέχοντας σταθερή απόδοση επεξεργασίας για απόρριψη 150 m³/ημέρα.
Παράμετροι προϊόντος
Αυτό το έργο αναπτύχθηκε για μια εγκατάσταση παραγωγής τροφίμων στο Huaibei, Επαρχία Anhui, με προσαρμοσμένο σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων σχεδιασμένο ειδικά για απόβλητα παραγωγής αμέσως μαγειρεμένων νουντλς. Η σχεδιασμένη ικανότητα του συστήματος είναι 150 m³/ημέρα, κατάλληλη για συνεχείς διαδικασίες επεξεργασίας τροφίμων με μεταβλητά χαρακτηριστικά αποβλήτων.
Η πλήρης διαδικασία επεξεργασίας περιλαμβάνει:
Συλλογή αποβλήτων παραγωγής → Διαχωρισμός λαδιού και ιζηματοποίηση → Δεξαμενή εξισορρόπησης → Ρύθμιση pH → Συσσωμάτωση & συσσωμάτωση → Βιολογική επεξεργασία A/O → Διήθηση με άμμο και ενεργό άνθρακα → Συμμόρφωση προς τις προδιαγραφές για απόρριψη
Το σύστημα έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επεξεργασία αποβλήτων υδάτων που προέρχονται από διαδικασίες παραγωγής ταχύτητας νουντλς, συμπεριλαμβανομένων καταλοίπων αμύλου, σωματιδίων αλεύρου, εδώδιμων ελαίων, σακχάρων και οργανικής ύλης σε αιώρηση. Η διαδικασία επεξεργασίας συμβάλλει στη μείωση του COD, του BOD, της θολερότητας και άλλων βασικών ρύπων, ενώ αντιμετωπίζει συνηθισμένες προκλήσεις που σχετίζονται με απόβλητα υδάτων τροφίμων, όπως η τάση σχηματισμού αφρού, η συσσώρευση ιζημάτων και η υψηλή βιολογική φόρτιση.
Ο εξοπλισμός ενσωματώνει ένα πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC με λειτουργίες που περιλαμβάνουν αυτόματη δόση χημικών, έλεγχο απομάκρυνσης ιλύος και προγραμματισμένο αντίστροφο πλύσιμο. Με ισχυρή προσαρμοστικότητα στο φορτίο, σταθερή λειτουργία και τυποποιημένη διαχείριση ιλύος, το σύστημα είναι κατάλληλο για εργοστάσια τροφίμων που απαιτούν συνεχή υποστήριξη παραγωγής και απλοποιημένη συντήρηση.
Σενάρια εφαρμογής
Αυτό το σύστημα επεξεργασίας υγρών αποβλήτων είναι κατάλληλο για επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων κατασκευαστών άμεσων νουντλς, εργοστασίων παραγωγής νουντλς, εγκαταστάσεων αρτοποιίας, εργοστασίων τροφίμων με βάση δημητριακά και άλλων εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων.
Χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία οργανικών υγρών αποβλήτων που προέρχονται από:
- Πλύσιμο πρώτων υλών
- Καθαρισμός εξοπλισμού ανάμειξης ζυμώματος
- Ξέπλυμα γραμμών παραγωγής
- Καθαρισμός δαπέδων εργαστηρίων
- Διαδικασίες πλύσιμος προϊόντων
Τα υγρά απόβλητα επεξεργασίας τροφίμων περιέχουν συνήθως υψηλές συγκεντρώσεις αμύλου, λίπους και βιοαποδιασπώμενων οργανικών ουσιών. Χωρίς κατάλληλη επεξεργασία, μπορούν να προκαλέσουν φράξιμο αγωγών, παραγωγή οσμών, επιδείνωση της ποιότητας του νερού και δυσκολίες στην επίτευξη των περιβαλλοντικών απαιτήσεων για απόρριψη.
Το σύστημα είναι κατάλληλο για:
- Κατασκευή νέου σταθμού επεξεργασίας αποβλήτων υγρών
- Βελτιώσεις υφιστάμενων συστημάτων επεξεργασίας υγρών αποβλήτων
- Προγράμματα βελτίωσης της συμμόρφωσης προς τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις
- Προγράμματα βελτιστοποίησης των λυμάτων από την παραγωγή τροφίμων
Περιγραφή Περίπτωσης Έργου
Η επαρχία Ανχουί-Χουαϊμπέι διαθέτει ανεπτυγμένη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, και η παραγωγή ταχύτητας νουντλς παράγει συνεχώς οργανικά λύματα κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων παραγωγής όπως ο καθαρισμός εξοπλισμού, το πλύσιμο υπολειμμάτων πρώτων υλών και η συντήρηση της υγιεινής στο εργαστήριο.
Αυτού του είδους τα λύματα περιέχουν άμυλο αλεύρι, εδώδιμο λάδι, διαλυτά σάκχαρα και αιωρούμενα στερεά. Λόγω του υψηλού οργανικού φορτίου και της ισχυρής βιοαποδεσμεύσιμότητάς τους, η ανεπεξέργαστη απόρριψή τους μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη ζύμωση, συσσώρευση ιζημάτων στους αγωγούς, προβλήματα οσμής και αύξηση της πίεσης στη διαχείριση του περιβάλλοντος.
Με βάση τον ημερήσιο όγκο λυμάτων του εργοστασίου (150 m³/ημέρα), τα χαρακτηριστικά των λυμάτων από την παραγωγή τροφίμων και τις τοπικές περιβαλλοντικές απαιτήσεις, η Baihuipu σχεδίασε μια προσαρμοσμένη λύση επεξεργασίας που επικεντρώνεται στη σταθερή λειτουργία, την αποτελεσματική μείωση των ρύπων και την πρακτική συντήρηση.
Τα συλλεχθέντα λύματα εισέρχονται πρώτα στη μονάδα διαχωρισμού λαδιού και καθίζησης, όπου διαχωρίζονται τα επιπλέοντα λάδια και οι μεγαλύτερες σωματίδια αμύλου για να μειωθεί το οργανικό φορτίο που εισέρχεται στα επόμενα στάδια επεξεργασίας. Τα λύματα στη συνέχεια ρέουν στη δεξαμενή εξισορρόπησης, όπου εξομαλύνονται οι διακυμάνσεις της παροχής και της συγκέντρωσης των ρύπων που προκαλούνται από το πρόγραμμα παραγωγής, βοηθώντας έτσι στη διατήρηση σταθερής λειτουργίας ολόκληρου του συστήματος.
Μετά τη ρύθμιση, τα λύματα υφίστανται επεξεργασία συναγκλονισμού και συσσωμάτωσης. Ειδικά χημικά προωθούν τη συσσώρευση λεπτών σωματιδίων αμύλου, οργανικών κολλοειδών και αιωρούμενων ρύπων σε μεγαλύτερες συσσωματώσεις, επιτρέποντας αποτελεσματικό διαχωρισμό στερεού-υγρού. Αυτό το στάδιο συμβάλλει στη μείωση του COD και της θολερότητας πριν από τη βιολογική επεξεργασία.
Τα προεπεξεργασμένα λύματα εισέρχονται στη βιολογική εγκατάσταση επεξεργασίας A/O. Μέσω της δραστηριότητας προσαρμοσμένων μικροβιακών κοινοτήτων, οι διαλυμένες οργανικές ουσίες, οι ζάχαρες και οι υπολειπόμενοι ρύποι αποδομούνται περαιτέρω, βελτιώνοντας τη συνολική ποιότητα του αποβλητού νερού. Το επεξεργασμένο νερό διέρχεται στη συνέχεια από μονάδες φίλτρων άμμου και ενεργού άνθρακα, οι οποίες βοηθούν στην αφαίρεση των υπολειπόμενων λεπτών σωματιδίων, του χρώματος και των ιχνών ακαθαρσιών, υποστηρίζοντας σταθερή απόδοση κατά την απόρριψη.
Μετά την εκτέλεση της λειτουργίας, το ενσωματωμένο σύστημα επεξεργασίας λυμάτων παρέχει αυτοματοποιημένη διαχείριση, εύκολη συντήρηση και συνεπή αποτελέσματα επεξεργασίας. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στα χαρακτηριστικά συνεχούς παραγωγής των εργοστασίων τροφίμων, ενώ υποστηρίζει επίσης την κατάλληλη διαχείριση της λάσπης και τη συμμόρφωση με τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις.
Το έργο παρέχει μια πρακτική λύση διαχείρισης αποβλήτων υδάτων για κατασκευαστές αμεθόδευτων νουντλς στο Χουάιμπεϊ, βοηθώντας τις επιχειρήσεις τροφίμων να βελτιώσουν τη βιωσιμότητα της παραγωγής, να βελτιστοποιήσουν τη χρήση πόρων και να διατηρήσουν σταθερή περιβαλλοντική απόδοση.
EN
