Tizimda suvni tenglashtirish, moy ajratish, biriktirish va biologik tozalash jarayonlari mavjud bo'lib, unda sopol va moyga boy oziq-ovqat suvlari uchun barqaror tozalash samaradorligi ta'minlanadi (kuniga 150 m³ chiqindi suv).
Mahsulot parametrlari
Ushbu loyiha Anhoy viloyatidagi Xuaibey shahrida joylashgan oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonasiga mo'ljallangan bo'lib, tez tayyorlanadigan noodl ishlab chiqarish chiqindilari uchun maxsus sozlangan suv tozalash tizimi qo'llanilgan. Tizimning loyihalangan quvvati kuniga 150 m³ ni tashkil qiladi va xarakteri o'zgaruvchan chiqindi suvlari bilan ishlaydigan doimiy oziq-ovqat qayta ishlash operatsiyalariga mos keladi.
To'liq tozalash jarayoni quyidagilardan iborat:
Ishlab chiqarish chiqindi suvlarini yig'ish → Moy ajratish va cho'kizish → Suvni tenglashtirish idishlari → pH ni sozlash → Biriktirish va flokulyatsiya → A/O biologik tozalash → Qum va faollashtirilgan uglerod filtratsiyasi → Me'yorida chiqarish
Tizim tez tayyorlanadigan noodl lar ishlab chiqarish jarayonidan hosil bo'ladigan suvni tozalash uchun maxsus loyihalangan, jumladan, sopol qoldiqlari, un zarralari, oziq-ovqat uchun mo'ljallangan moylar, shakrlar va osma organik moddalar. Tozalash jarayoni COD, BOD, bulutlik va boshqa asosiy ifloslantiruvchilarni kamaytirishga yordam beradi, shuningdek, oziq-ovqat suvlari bilan bog'liq oddiy muammolarga — masalan, pishirishda qopqoq hosil bo'lish ehtimoli, cho'kma to'planishi va yuqori biologik yuklanishga ham qarashni ta'minlaydi.
Uskuna avtomatik kimyoviy moddalarni qo'shish, loy chiqarishni boshqarish va belgilangan vaqtida teskari yuvish funktsiyalarini o'z ichiga olgan to'liq avtomatik PLC boshqaruv tizimini birlashtiradi. Yuqori yukga moslashuvchanlik, barqaror ishlash va standartlashtirilgan loy boshqaruvi tufayli tizim uzluksiz ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlash va texnik xizmat ko'rsatishni soddalashtirishni talab qiladigan oziq-ovqat fabrikalari uchun mos keladi.
Qo'llanish vaziyatlari
Ushbu suvni tozalash tizimi tezkor guruch spagetti ishlab chiqaruvchi korxonalar, spagetti ishlab chiqarish zavodlari, nonvoylik obyektlari, don mahsulotlariga asoslangan oziq-ovqat fabrikalari hamda boshqa oziq-ovqat ishlab chiqarish joylari uchun mos keladi.
Asosan quyidagi manbalardan kelib chiquvchi organik suvni tozalashda qo'llaniladi:
- Xom ashyoni yuvish
- Xamir aralashtirish uskunalarni tozalash
- Ishlab chiqarish liniyasini yuvish
- Ishlab chiqarish zavodining polini tozalash
- Mahsulotlarni yuvish jarayonlari
Oziq-ovqat ishlab chiqarishdan kelib chiquvchi suv odatda yuqori konsentratsiyadagi sopol, moy va biyodasturlanuvchi organik moddalarni o'z ichiga oladi. To'g'ri qayta ishlamasa, bu nafaqat quvurlarning to'silib qolishiga, shuningdek, noxush hidning paydo bo'lishiga, suv sifatining pasayishiga va ekologik chiqarish talablarga javob berish qiyinligiga sabab bo'ladi.
Tizim quyidagilarga mos keladi:
- Yangi suvni tozalash stansiyasini qurish
- Mavjud suv chiqindilari tizimlarini yangilash
- Atmosferani muhofaza qilish talablari bilan mos kelishni yaxshilash loyihalari
- Oziq-ovqat ishlab chiqarishdan kelib chiquvchi suvni optimallashtirish dasturlari
Loyiha holati tavsifi
Anxuy Xuaibeyda oziq-ovqat qayta ishlash sanoati yaxshi rivojlangan bo'lib, tez tayyorlanadigan noodl ishlab chiqarishda jihozlarni tozalash, xom ashyo qoldiqlarini yuvish va ishlab chiqarish zavodlarini sanitariya qilish kabi ish jarayonlarida doimiy organik suvli chiqindilar hosil bo'ladi.
Bu turdagi chiqindilar unli kraxmal, oshpazlik moyi, eruvchan shakillar va suyultirilgan qatlamli jismlarni o'z ichiga oladi. Uning yuqori organik tarkibi va kuchli biyodegradatsiya qobiliyati tufayli, qayta ishlamagan holda chiqarilganda tez fermentatsiya, quvurlarga cho'kma to'planishi, noxush hidlar va atrof-muhitni boshqarishga bo'lgan bosim oshishi kuzatilishi mumkin.
Zavodning kunlik chiqindilar hajmi — 150 m³/kun, oziq-ovqat chiqindilari xususiyatlari va mahalliy atrof-muhit talablari asosida Baihuipu kompaniyasi barqaror ishlash, samarali zaharli moddalarni kamaytirish va amaliy texnik xizmat ko'rsatishga e'tibor qaratilgan maxsus ishlab chiqilgan qayta ishlash yechimini taklif etdi.
Yig'ilgan suv avvalo moy ajratish va cho'kib ketish qurilmasiga kiradi, bu yerda suzuvchi moylar va kattaroq sopol zarralari ajratiladi va keyingi tozalash bosqichlariga kiradigan organik yukni kamaytiradi. Keyin suv tenglashtirish hovuziga o'tadi, bu yerda ishlab chiqarish jadvalidan kelib chiqqan oqim tezligi va ifloslanish konsentratsiyasidagi o'zgarishlar muvozanatga keltiriladi va butun tizimning barqaror ishlashi ta'minlanadi.
Shartlashdan so'ng, suv koagulyatsiya va flokulyatsiya qilish jarayonidan o'tadi. Maxsus kimyoviy moddalar mayda sopol zarralari, organik kolloidlar va osma ifloslantiruvchilarning kattaroq floklarga birlashishini rag'batlantiradi, bu esa samarali qattiq-suyuq ajratish imkonini beradi. Bu bosqich biologik tozalashdan oldin OKS va bulutlikni kamaytirishga hissa qo'shadi.
Oldindan qayta ishlangan suv keyinchalik A/O biologik qayta ishlash tizimiga kiradi. Moslashgan mikrobiy jamoalar faoliyati natijasida eritilgan organik moddalar, shakillar va qoldiq ifloslantiruvchilar yanada parchalanadi, bu esa umumiy chiqadigan suv sifatini yaxshilaydi. Qayta ishlangan suv keyinchalik qum va faollashtirilgan uglerod filtratsiya qurilmalaridan o'tadi, bu qoldiq mayda zarralarni, rangni va izdagi aralashmalarni olib tashlashga yordam beradi va barqaror chiqarish samaradorligini ta'minlaydi.
Faoliyatdan keyin integratsiyalangan suvni qayta ishlash tizimi avtomatlashtirilgan boshqaruvni, qulay texnik xizmat ko'rsatishni va doimiy qayta ishlash natijalarini ta'minlaydi. Tizim oziq-ovqat fabrikalarining uzluksiz ishlab chiqarish xususiyatlariga mos ravishda loyihalangan bo'lib, shuningdek, loyiha qoldiqlarini qayta ishlash va ekologik talablarga mos kelishni qo'llab-quvvatlaydi.
Ushbu loyiha Xuaibeydagi tez tayyorlanadigan spagetti ishlab chiqaruvchilari uchun amaliy suvni tozalash yechimini taqdim etadi va oziq-ovqat korxonalariga ishlab chiqarishning barqarorligini oshirish, resurslardan foydalanishni optimallashtirish hamda atrof-muhitni muhofaza qilish bo‘yicha barqaror ko‘rsatkichlarga erishishda yordam beradi.
EN
